Aardbeien dessert met roggebrood

Aardbeien dessert met roggebrood

Ben je op zoek naar een leuk en nieuw dessert? Dan kan dit aardbeien dessert met roggebrood verrassend lekker zijn! Roggebrood zit ook nog eens vol vezels en bevat weinig suikers. Heerlijk in combinatie met aardbeien en frisse Griekse yoghurt. Dit recept bevat maar liefst 42 gram eiwitten en is een heerlijk fris toetje voor warme zomerdagen!

Voedingswaarde 

  • Calorieën: 384 kcal
  • Koolhydraten: 46 gr
  • Suikers: 26 gr
  • Vetten: 3 gr
  • Verzadigd: 0,5 gr
  • Eiwitten: 42 gr

Ingrediënten

aardbeien dessert met roggebrood

Bereidingswijze Aardbeien dessert met roggebrood

  1. Verwarm de oven voor op 100 graden Celsius. 
  2. Verkruimel het roggebrood en leg deze op een stukje keukenpapier in de oven. Bak deze in zo’n 30 minuutjes krokant, hussel wel goed door elkaar om de 10 minuten!
  3. Mix de Griekse yoghurt met de whey en de flavor drops.
  4. Haal de kroontjes van de aardbeien en snij deze in plakjes.
  5. Leg wat aardbeien plakjes op de bodem van een glas of schaaltje. Schep hier de Griekse yoghurt bovenop. Sluit af met de overige aardbeienplakjes en wat roggebrood kruim. Eet smakelijk!