Applepie breakfast

Applepie breakfast

Een havermoutje als ontbijt is bijna altijd wel een goed idee. Het zit boordevol vezels en complexe koolhydraten. Helemaal als je lekker wat fruit toevoegt. Vandaag hebben we een havermoutpap gemaakt dat je erg doet denken aan een appeltaart. Door rozijnen, kaneel en appel toe te voegen, creëer je in een handomdraai deze gezonde applepie breakfast.

Voedingswaarden voor het hele recept

Calorieën:                           499 kcal

Koolhydraten:                    77 gr

Suikers                                32 gr

Vetten:                               15 gr

Verzadigd:                         1,9 gr

Eiwitten:                             10 gr

Ingrediënten

-         1 appel

-         25 gram Jumbo rozijnen

-         50 gram havermout

-         50 gram blauwe bessen

-         15 gram walnoten

-         100 gram aardbeien

-         5 gram kaneel

-         Delicious Flavor Drops (cookie)

 

Bereidingswijze

1.      Zet een steelpannetje op het vuur met een klein laagje water. Breng deze rustig aan de kook.

2.      Snij de appel rondom het klokhuis in kleine blokjes. Voeg deze toe aan het laagje water. Laat dit een tijdje pruttelen.

3.      Als de appel mooi zacht is geworden voeg je nog een beetje water, de havermout, flavor drops, rozijnen en kaneel toe. Roer dit goed door tot het geheel mooi papperig wordt. Schep vervolgens alles in een kommetje.

4.      Breek de walnoot in stukjes en voeg deze samen met de blauwe bessen en aardbeien toe aan de havermoutpap. Eet smakelijk!