Flatbread met kip en knoflook

Flatbread met kip en knoflook

Kip kun je op allerlei manier eten. Heerlijk op een broodje, in een wrap, door een salade of zoals vandaag: in een flatbread. Flatbread is net wat steviger en dikker dan een wrap maar wat zachter dan een pita broodje. We hebben de kip heerlijk gekruid en in combinatie met de light knoflook saus is dit recept helemaal top!

Voedingswaarden voor het hele recept

Calorieën:                           885 kcal

Koolhydraten:                    94 gr

Suikers                                6 gr

Vetten:                               15 gr

Verzadigd:                         2,1 gr

Eiwitten:                             89 gr

Ingrediënten

-         300 gram kipfilet

-         4 flatbreads (200 gram)

-         Tomaat

-         Komkommer

-         Rode ui

-         Peper en zout

-         Paprikapoeder

-         Knoflookpoeder

-         Uienpoeder

-         Light knoflooksaus

Bereidingswijze

1.      Snijd de kip in kleine reepjes. Mix vervolgens alle kruiden met de kip en laat dit even intrekken.

2.      Bak in een klein beetje olijfolie of Perfect Cooking Spray - olijfolie de kip in een koekenpan gaar.

3.      Snijd ondertussen de komkommer en tomaat in kleine schijfjes of blokjes en de rode ui in dunne reepjes.

4.      Verwarm de flatbread in de oven of in een broodrooster.

5.      Vouw de flatbread open en doe hier een beetje kip in. Voeg wat komkommer, tomaat en rode ui toe. Maak het geheel af met wat knoflooksaus. Eet smakelijk!