High Protein Pasta met pesto
- Leestijd: 7 min.
XXL Nutrition heeft een nieuwe soort pasta: de High Protein Pasta gemaakt van kikkererwten. Deze pasta is glutenvrij en helemaal vegan. Dat is nog niet alles, want 100 gram pasta bevat maar liefst 25 gram eiwitten! Daarnaast is de structuur en smaak van de pasta bijna gelijk aan echte pasta! Probeer daarom eens dit recept van de High Protein Pasta met pesto! Een heerlijke combinatie!
Voedingswaarde
Calorieën: 538 kcal
Koolhydraten: 52 gr
Suikers: 13 gr
Vetten: 22 gr
Verzadigd: 2,6 gr
Eiwitten: 26 gr
Ingrediënten
| 80 gram High Protein Pasta - Kikkererwten | |
| 10 gram pijnboompitten | |
| 30 gram pesto | |
| Rucola | |
| Cherry tomaatjes | |
| Verse basilicum | |
| Peper en zout |
Bereidingswijze
| 1. |
Kook de pasta net als ‘echte’ pasta in zo’n 8 minuutjes gaar. Giet de pasta af en laat deze goed afkoelen. |
| 2. |
Rooster ondertussen de pijnboompitjes op laag vuur mooi bruin. |
| 3. |
Snij de cherry tomaatjes in partjes. |
| 4. |
Doe de pasta in een bord, voeg alle ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar. Voeg een klein beetje basilicum en peper en zout naar smaak toe. Deze pasta kun je zowel warm als koud eten. |
Meer heerlijke recepten zoals deze? Bekijk dan snel het XXL Nutrition Receptenboek! In samenwerking met The Fit Food Friends