De lekkerste zelfgemaakte wafels
- Leestijd: 8 min.
Wafels, je kunt ze in allerlei vormen, maten en combinaties eten. Uiteraard is niet elke versie van een wafel gezond. Het recept wat wij vandaag hebben gemaakt is relatief gezond! Veel eiwitten, weinig verzadigd vet en ook nog eens een hoop vezels. Dit recept is voor 3 grote wafels. In principe volstaat 1 wafel per persoon als voldoende. Benieuwd naar het hele recept? Lees snel verder!
Voedingswaarden voor 3 grote wafels
Calorieën: 993 kcal
Koolhydraten: 114 gr
Suikers 14 gr
Vetten: 28 gr
Verzadigd: 9,2 gr
Eiwitten: 77 gr
Ingrediënten voor 3 wafels
| 100 gram Perfect Oats | |
| 40 gram Perfect Whey vanille | |
| 30 gram cacao | |
| 120 gram Griekse Yoghurt 0% vet | |
| 1 banaan | |
| 2 eieren | |
| 100 ml magere melk | |
| Zout | |
| 0% Syrup Salted Caramel | |
| Olijfolie Cookingspray | |
| Fruit voor de garnering |
Bereidingswijze
| 1. |
Mix in een grote blender eerst de Griekse Yoghurt, banaan, eieren en melk door elkaar. |
| 2. |
Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe, dus de oats, whey, cacao en een snufje zout. Mix opnieuw alles door elkaar. |
| 3. |
Neem een wafelijzer, zorg dat deze goed warm is, en doe hier een klein beetje olijfolie cookingspray in. |
| 4. |
Schep het beslag in de wafelijzer en bak deze goed gaar. Herhaal dit tot het beslag op is. |
| 5. |
Leg de wafels op een bord en schenk de siroop er overheen. Garneer het geheel met wat vers fruit en geniet er van! |