5 heerlijke meal prep recepten!
- Leestijd: 9 min.
Aan het shredden, of juist aan het bulken? No problem, ik help je met deze meal prep recepten!
Mijn definitie van een goede meal prep!? Dat het makkelijk klaar te maken is, het geen standaard recepten zijn die je snel zat wordt én dat het na 4 dagen in de koelkast/vriezer nog steeds even lekker moet zijn! Gebruik deze blog gerust als handleiding voor je volgende meal preps, eet smakelijk! Enne.., vergeet je je resultaten niet te delen met ons op social media? Vinden we leuk! @viennemarly en @xxlnutrition
“Makkelijk, snel, lang houdbaar én met veel smaak! I got your back!”
1. High-protein poké bowl met zalm, ei en teriyakisaus
Voedingswaarden per bowl
- Calorieën: 621 kcal
- Koolhydraten: 50,93 gram
- Suikers: 8,22 gram
- Vetten: 25,54 gram
- Eiwitten: 40,99 gram
Ingrediënten
- XXL Nutrition kant-en-klare zalmfilet
- 50 gram snelkookrijst
- 50 gram courgette spaghetti
- 1 gekookt ei
- ¼ avocado
- 1 handje cherry tomaatjes
- 1 theelepel sesamzaadjes
- 20 gram Light Saus Teriyaki
Bereidingswijze
- Kook de snelkook rijst volgens verpakking en kook tegelijkertijd het ei. Of je het ei zacht gekookt of hard gekookt lekkerder vind is aan jou! Doe vooral wat voor jou het áller lekkerste is!
- Bak ook courgette rijst kort in een pan. Gebruik hiervoor de Perfect Cooking Spray voor het bakken om calorieën te besparen!
- Snijd intussen de avocado en cherrytomaatjes in stukjes.
- Voeg nu de gekookte rijst, de courgette spaghetti, zalmfilet en het ei samen in een bowl en/of soepbord.
- Finish met de twee toppings: de sesamzaadjes en de Light Saus Teriyaki, en enjoy!
“Hey poke bowl from paradise!”
2. High-protein choco-banaan smoothie bowl met crunchy granola
Voedingswaarden per smoothie bowl
- Calorieën: 332 kcal
- Koolhydraten: 40 gram
- Suikers: 20,58 gram
- Vetten: 6,99 gram
- Eiwitten: 28,6 gram
Ingrediënten
- 20 gram Whey Delicious, smaak: Chocolade
- 250 ml ongezoete amandelmelk
- 100 ml of 200 ml water
- 1 bevroren banaan
- 30 gram Protein Granola, smaak: Chocolade
- 2 ijsklontjes
- Optioneel: 1 theelepel chocolade nibs/chunks
Bereidingswijze
- Stop alle ingrediënten behalve de granola in een blender of keukenmachine en mix totdat je een gladde smoothie hebt. Neem 100 ml water voor een dikke smoothie en 200 ml voor een wat dunnere smoothie. Houd eventueel wat banaan over ter decoratie.
- Giet het mengsel nu een een kommetje en garneer met de Protein Granola, de eventuele chocolade nibs en de eventueel overgebleven stukjes banaan, enjoy! Makkelijk om ‘s avonds klaar te maken en ‘s ochtends als ontbijtje mee te nemen.
Ps: Mocht je nog makkelijke bakjes zoeken voor smoothie bowls of om je kwark/yoghurt in mee te nemen, check dan even onze Yoghurt Cups! Mega easy!
“Ice cold smoothie bowls are the new ice cream!”