Wat is glutamine?

Een populair aminozuur onder krachtsporters en bodybuilders is glutamine. Zoals je weet zijn aminozuren de bouwstenen van eiwitten en is het, zeker voor fanatieke sporters, belangrijk om genoeg aminozuren binnen te krijgen. Dit doe je door eiwitrijk te eten en door, wanneer nodig, een voedingssupplement te gebruiken. Maar waarom kiezen veel sporters er dan voor om glutamine poeder te gebruiken? In dit artikel van XXL Nutrition vertellen we je meer over wat L-glutamine is, hoe het werkt in je lichaam en hoeveel je dagelijks nodig hebt!

Wat is L-glutamine precies?

Glutamine is een zogeheten semi-essentieel aminozuur. Dit houdt in dat je lichaam het zelf aanmaakt, maar het ook kan halen uit niet-lichaamseigen stoffen. Bij zware krachtinspanning put je je lichaam erg uit en kan de zuurgraad toenemen in je spieren wat kan leiden tot spierbeschadiging, wat je uiteraard niet wilt. Het supplementeren van glutamine - en dit kan voor, tijdens of na de training - kan hierbij een goede toevoeging zijn.

Daarom wordt glutamine voor fanatieke sporters ook wel een essentieel aminozuur genoemd. Deze aminozuren kan het lichaam niet zelf aanmaken, dus hoe zit dit precies? Het lichaam is niet in staat om snel genoeg glutamine aan te vullen voor de eiwitsynthese. Wanneer je met een intensieve training bezig bent wordt een groot deel van de glutaminevoorraad namelijk gebruikt door je spiercellen. Dit maakt glutamine voor sporters extra belangrijk.

Glutamine werking in het lichaam

L-glutamine is betrokken bij verschillende fysiologische processen in je lichaam. Het is een belangrijk onderdeel van eiwitten. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en deze zijn belangrijk voor (kracht)sporters en bodybuilders. De link tussen eiwit en spiermassa is immers bekend.

• De aminozuren uit eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa.
• De aminozuren uit eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa.
• De aminozuren uit eiwitten ondersteunen snel herstel van de spieren na training of sport.
• De aminozuren uit eiwitten ondersteunen de spieropbouw/spierkracht/spiermassa.
• De aminozuren uit eiwitten hebben een rol bij het herstel van de spieren na fysieke inspanning.
• De aminozuren uit eiwitten hebben een rol bij het herstel van spierweefsel na training of sport.
• De aminozuren uit eiwitten stimuleren de spiergroei/vetvrije spiermassa (bij sport).

Suppletie met glutamine kan ervoor zorgen dat de afbraak van eiwitten wordt verminderd. Iets wat natuurlijk wenselijk is voor bodybuilders. Verschillende onderzoeken lijken dit te bevestigen, maar tot op heden mag deze glutamine werking niet als claim worden gebruikt. Hier zal verder onderzoek voor moeten worden gedaan.

In welke voeding zit veel glutamine?

Bij een eiwitrijk eetpatroon krijgen de meeste mensen voldoende glutamine binnen. L-glutamine zit namelijk in zowel dierlijke als plantaardige eiwitbronnen. Glutamine-rijke voedingsmiddelen zijn onder andere eieren, rundvlees, kip, zalm, melk en kwark. Maar ook tarwe, bonen, mais en tofu bevatten een hoge dosis glutamine.

Hoeveel glutamine per dag?

Glutamine heeft als supplement geen vaste aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Dit is immers afhankelijk van hoeveel glutamine jij al uit je voedingspatroon haalt. De Observed Safe Level (OSL) is 14 gram per dag bij langdurig gebruik van glutamine poeders. Er zijn echter signalen dat een glutamine dosis van 50-60 gram per dag voor een korte periode waarschijnlijk ook veilig is.

Aangeraden wordt wel om L-glutamine poeder verspreid over de dag te nemen. Zo kun je een dosering nemen op de volgende momenten:

• Direct na het opstaan
• Vlak voor of direct na de training
• Vlak voor het slapengaan

Heeft glutamine poeder bijwerkingen?

Het gebruik van glutamine poeder of capsules heeft voor zover bekend geen bijwerkingen of negatieve effecten op je gezondheid. Uiteraard adviseren we het om je altijd te houden aan de algemene dagelijkse hoeveelheid die per product wordt voorgeschreven.

Uit dit onderzoek blijkt dat gezonde sporters geen nadelige effecten ondervonden bij een glutamine dosering van 28 gram per dag.

L-glutamine poeder kopen bij XXL Nutrition

Ben jij overtuigd van de glutamine werking voor krachtsporters en wil je dit aminozuur in supplementvorm gebruiken? Bij XXL Nutrition kun je glutamine poeder van de beste kwaliteit kopen. Zo hebben we 100% Pure L-Glutamine in de aanbieding. 1 serving van 10 gram Glutamine Unflavored bestaat voor 100% (en dus 10000 mg) uit glutamine in de zuivere L-vorm, zodat je zeker weet dat je jouw lichaam van de meest zuivere vorm glutamine voorziet.

Het is aan te raden om glutamine meerdere malen per dag te gebruiken. Daarom hebben wij 3 varianten Glutamine ontwikkeld: een neutrale unflavored variant, en de 2 heerlijk frisse smaken Cocos/Ananas (Pina Colada) en Raspberry. Glutamine van XXL Nutrition is verkrijgbaar in 500 gram verpakking, wat gelijk staat aan 50 doseringen!

Een andere optie is BCAA Recovery. Dit is een innovatieve BCAA Matrix in 4:1:1 verhouding samen met Glutamine. Zo krijg jij met 1 dosering zowel je benodigde BCAA’s als glutamine binnen.