
Met Deze 15 Low Carb Ontbijtrecepten Maak Jij Van Je Ontbijt Een Feestje!
- Leestijd: 2 min.
Low carb ontbijtrecepten
Soms is het lastig om op een low carb day iets 'nieuws' te verzinnen om te eten. Daarom kies je dan vaak maar voor dezelfde standaard maaltijden, die je eigenlijk al lang beu bent. Eigenlijk hartstikke zonde en ook helemaal niet nodig. Met deze 15 low carb ontbijtrecepten wordt jouw ontbijtje voortaan een echt feestje!Ontbijtburrito
Deze ontbijtburrito is net even wat anders dan je gewend bent omdat je geen wrap gebruikt als omhulsel, maar plakjes ham. Een heerlijk, hartig, low carb ontbijtje! Met dit recept maak je twee burrito's. Ingrediënten:- 4 plakjes ham
- 2 eieren
- 50 gram paprika
- 50 gram tomaat
- 50 gram prei
Snelle protein pancakes
Deze pancakes zijn supersimpel, supersnel én low carb. Echt iedereen kan ze maken en de ingrediënten heb je over het algemeen meestal wel in huis, dus je hoeft niet eens de deur uit voor boodschappen! Ingrediënten:- 2 eieren
- 25 gram Whey Delicious Vanille
Kaaswafels
Wafels zijn áltijd goed! Deze hartige kaaswafels zorgen voor een heerlijk begin van de dag, zijn eiwitrijk en low-carb én gewoon superlekker. Met dit recept kun je ongeveer zes wafels maken - dat is voor een ontbijt misschien wat veel. Je kunt de ingrediënten halveren, maar de wafels zijn ook koud heel lekker. Mocht je wafels overhouden, dan kun je deze ook lekker meenemen als snack voor onderweg! Ingrediënten:- 100 gram fijngemalen bloemkool
- 100 gram geraspte mozzarella
- 35 gram geraspte kaas
- 2 eieren
- Een snufje bieslook
- Peper en zout
Beltsander brownie
Brownies, wie houdt er niet van? Met dit recept kun jij ze nu gewoon bij je ontbijtje eten! De Beltsander brownie is een wat luchtigere brownie dan normaal. Daardoor is hij perfect geschikt als ontbijtje, omdat deze brownie niet zwaar op de maag ligt. En je eet hem lekker uit een schaaltje! Ingrediënten:- 25 gram Whey Delicious Chocolade
- 20 gram cacaopoeder
- 200 milliliter ongezoete amandelmelk
- 1 theelepel bakpoeder
- 20 gram light slagroom
Omeletrolletje met roomkaas
Ben je niet zo'n zoetekauw? Dan is deze hartige omeletrol met roomkaas vast een geschikt ontbijtje voor jou. Overigens is deze omeletrol ook heerlijk als lunch voor onderweg of op je werk! Ingrediënten:- 2 eieren
- 30 gram roomkaas light met knoflook
- 4 zongedroogde tomaatjes
- Een handje ijsbergsla
- Peper en zout
Zoet ontbijtje met Hüttenkäse
Dit is een ontbijtje voor de zoetekauw. Hüttenkäse en zoet? Jawel, in dit ontbijtje combineer je Hüttenkäse met cacaopoeder en dat is een heerlijke combi! Ingrediënten:- 200 gram Hüttenkäse
- 15 gram cacaopoeder
- 50 gram blauwe bessen (bevroren)
- 15 gram cashewnoten
- Zoetstof (optioneel)
Ontbijtwrap met Hüttenkäse
Hüttenkäse is een heel fijn ingrediënt, omdat je het voor zowel zoete als hartige gerechten kunt gebruiken. Het bevat daarnaast weinig koolhydraten en veel eiwitten; helemaal prima dus! Voor dit ontbijtje gebruik je Hüttenkäse in een hartig recept. Ingrediënten:- 2 eieren
- 1 eetlepel water
- 1 theelepel verse basilicum (gesneden)
- 50 gram Hüttenkäse
- 3 cherrytomaatjes
- peper en zout
Eiwitwafels
Net als de protein pancakes, is dit ontbijtje supersimpel en heb je er maar een paar ingrediënten voor nodig, en natuurlijk een wafelijzer. Ingrediënten:- 2 eieren
- 25 gram Whey Delicious
- 0% Chocolade Siroop
Mug cake
Een mugwat? Een mugcake, cake uit een mok! Inmiddels zijn mug cakes een behoorlijke hype, dus mocht je ze nog niet kennen dan wordt het tijd dat je nu kennis gaat maken met dit heerlijke ontbijtje. Ingrediënten:- 15 gram speltmeel
- 20 gram Griekse yoghurt 0% vet
- 20 gram Whey Delicious in een smaak naar keuze
- 1 eiwit
- 1 theelepel bakpoeder
Cloud bread
De nieuwste hype in low carb-land: Cloud bread. Luchtige 'wolken'broodjes met haast geen koolhydraten. Het basisrecept is vrij simpel en je kunt er je eigen twist aan geven door er zoete of hartige kruiden en ingrediënten aan toe te voegen. Ingrediënten:- 3 eieren
- 50 gram Hüttenkäsee
- 1 theelepel bakpoeder
Kaas-bacon omelet
Een omelet is eigenlijk altijd goed: lekker, makkelijk te maken en snel klaar. Deze omelet is rijkelijk belegd met groenten, kaas en bacon en vult daardoor goed! Ingrediënten:- 1 ei
- 2 eiwitten
- 30 gram paprika
- 20 gram cherrytomaatjes
- 20 gram ui
- 20 gram geraspte kaas
- 18 gram ambachtelijke bacon
Ontbijtmuffins met blauwe bessen
Deze ontbijtmuffins zijn perfect voor iedereen die dol is op een zoet ontbijtje. Ze zijn het lekkerst als ze nog een beetje warm zijn, maar je kunt ze ook prima afgekoeld meenemen als snack voor onderweg. Ingrediënten:- 100 gram Hüttenkäse
- 10 gram Whey Delicious Vanille
- 1 ei
- 30 gram banaan
- 50 gram blauwe bessen (bevroren)
- 10 gram cashewnoten
Chiazaad pudding
Officieel eet je pudding natuurlijk als dessert, maar dit recept is ook heerlijk als ontbijt. Je maakt namelijk zelf een soort yoghurt/pudding van amandelmelk en chiazaad. Makkelijk en superlekker! Ingrediënten:- 250 milliliter ongezoete amandelmelk
- 30 gram chiazaad
- 20 gram gemalen kokos
- 1 theelepel vanille aroma
- 50 gram aardbeien
Pompoenpap
Als je nogal gehecht bent aan je havermoutpap in de ochtend, kan dat erg vervelend zijn op low carb day. Havermout is namelijk niet erg low carb. Deze pompoenpap is dat wél, dus voor de papliefhebbers onder ons is dit een ideaal ontbijtje! Ingrediënten:- 400 gram gekookte pompoenblokjes
- 200 milliliter ongezoete amandelmelk
- optioneel: zoetstof/whey/honing
Ontbijttaartje van bloemkool
Ontbijten met taart, wie wil dat nou niet? Dat kan dus gewoon met dit lekkere bloemkool-ontbijttaartje. Krijg je ook gelijk je dagelijkse portie groenten binnen! Ingrediënten:- 250 gram gekookte bloemkool
- 1 ei
- 25 gram Whey Delicious
- 50 gram blauwe bessen