De lekkerste zelfgemaakte wafels

Wafels, je kunt ze in allerlei vormen, maten en combinaties eten. Uiteraard is niet elke versie van een wafel gezond. Het recept wat wij vandaag hebben gemaakt is relatief gezond! Veel eiwitten, weinig verzadigd vet en ook nog eens een hoop vezels. Dit recept is voor 3 grote wafels. In principe volstaat 1 wafel per persoon als voldoende. Benieuwd naar het hele recept? Lees snel verder!

Voedingswaarden voor 3 grote wafels

Calorieën: 993 kcal

Koolhydraten: 114 gr

Suikers 14 gr

Vetten: 28 gr

Verzadigd: 9,2 gr

Eiwitten: 77 gr

Ingrediënten voor 3 wafels

	100 gram Perfect Oats
	40 gram Perfect Whey vanille
	30 gram cacao
	120 gram Griekse Yoghurt 0% vet
	1 banaan
	2 eieren
	100 ml magere melk
	Zout
	0% Syrup Salted Caramel
	Olijfolie Cookingspray
	Fruit voor de garnering

Bereidingswijze

1.	Mix in een grote blender eerst de Griekse Yoghurt, banaan, eieren en melk door elkaar.
2.	Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe, dus de oats, whey, cacao en een snufje zout. Mix opnieuw alles door elkaar.
3.	Neem een wafelijzer, zorg dat deze goed warm is, en doe hier een klein beetje olijfolie cookingspray in.
4.	Schep het beslag in de wafelijzer en bak deze goed gaar. Herhaal dit tot het beslag op is.
5.	Leg de wafels op een bord en schenk de siroop er overheen. Garneer het geheel met wat vers fruit en geniet er van!