Eiwitshakes voor ouderen: een essentiële eiwitbehoefte gids

Wanneer we aan eiwitshakes denken, denken we vaak aan jonge en fitte sporters. Gespierde mannen en vrouwen die na hun krachttraining een eiwitshake nemen om hun herstel te ondersteunen. Maar wist je dat eiwitpoeder ook op latere leeftijd erg goed van pas kan komen? Bij het ouder worden neemt onze spiermassa geleidelijk af. Dit noemen we sarcopenie. Voor senioren is het daarom ook erg belangrijk om genoeg eiwitten binnen te krijgen.

Als je ouder wordt, heeft je lichaam meer moeite met het opnemen van eiwitten én heeft het een hogere eiwitbehoefte om de spierafname tegen te gaan. Het gebruik van eiwitpoeder kan hierbij veel voordelen bieden. In dit artikel van XXL Nutrition leggen we je alles uit over eiwitshakes voor ouderen. We kijken ook hoe je op latere leeftijd genoeg eiwit uit je voeding kunt halen.

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan eiwitten?

De basis van je eiwitinname zal bestaan uit eiwitrijke voedingsmiddelen. Eten met veel eiwitten is gelukkig niet heel moeilijk te vinden. Er zijn enorm veel producten waar veel proteïnen in zitten. Eiwit komt namelijk voor in zowel dierlijke als plantaardige producten.

Bij het samenstellen van een gezond en doeltreffend voedingsschema is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt. Je kunt dan denken aan voedsel met veel eiwitten zoals vlees, vis, gevogelte, eieren, zuivel, noten, tofu, bonen, peulvruchten en Whey Protein eiwitpoeder.

Dierlijke en plantaardige eiwitten

Dierlijke eiwitten hebben meestal meer essentiële aminozuren dan plantaardige eiwitten. En juist deze aminozuren zijn belangrijk voor het lichaam, aangezien we die niet zelf kunnen aanmaken. Je moet deze essentiële aminozuren binnenkrijgen uit voeding met veel eiwitten.

Plantaardige eiwitten hebben dus een ‘slechter’ aminozuurprofiel dan dierlijke eiwitten. Dit betekent echter niet dat je per se eiwit uit dierlijke bronnen nodig hebt om spiermassa op te bouwen. Ook met een veganistisch eetpatroon kun je genoeg proteïnen en essentiële aminozuren binnenkrijgen. Het vergt echter wel wat meer aandacht. Daarom hebben we in dit blog meer geschreven over hoe je voldoende eiwit binnen krijgt als vegan.

Hoe krijgen ouderen genoeg eiwit binnen?

Bij het ouder worden is het extra belangrijk om gevarieerd te eten. Door verschillende eiwitbronnen op een dag te consumeren, krijg je de eiwitten én essentiële aminozuren binnen die je lichaam nodig heeft. Omdat je stofwisseling vertraagt en je vaak minder fysiek actief bent, is het ook zaak om rekening te houden met je dagelijkse caloriebehoefte. Op latere leeftijd heb je minder calorieën nodig dan wanneer je jong bent, veel sport en een actieve baan hebt. Kies daarom voor magere eiwitbronnen bij je maaltijden zoals kip, kalkoen, rundvlees en eiwitpoeder als aanvulling. Zo krijg je namelijk veel eiwit binnen zonder dat je te hoog uitkomt in je calorieën.