Alles über L-Carnitin

L-Carnitin ist eine Aminosäure, die seit über 25 Jahren als Supplement in der Fitnesswelt verwendet wird. Es wird häufig während einer Diät zur Fettverbrennung eingesetzt. Du findest es in Fatburnern, aber auch als eigenständiges Supplement zur Unterstützung beim Abnehmen. In diesem Artikel von XXL Nutrition erfährst du alles über L-Carnitin, was es genau ist, wie viel du täglich benötigst und welche Wirkung es in deinem Körper hat.

Was ist L-Carnitin?

Interessierst du dich dafür, was L-Carnitin genau ist? Es gehört zu den semi-essentiellen Aminosäuren und kommt natürlich in (rotem) Fleisch und Milchprodukten vor. Carnitin ist eine wasserlösliche Aminosäure und der Name leitet sich vom lateinischen Wort "Carnis" ab, was Fleisch bedeutet. Dein Körper ist auch in der Lage, L-Carnitin selbst herzustellen. Dies geschieht in der Leber und in den Nieren. Etwa 95 bis 98 % der gesamten Carnitinmenge werden in deinen Muskeln und Knochen gespeichert. Der Rest wird in deinen Nieren, deiner Leber und deinem Blutplasma gespeichert. Carnitin kommt in drei verschiedenen Formen vor: L-Carnitin, D-Carnitin und Acetyl-L-Carnitin. L-Carnitin ist die natürliche Form, D-Carnitin ist eine künstliche Variante und Acetyl-L-Carnitin wird schneller vom Körper aufgenommen.

L-Carnitin Effekte

Die Aminosäure Carnitin wird, wie bereits erwähnt, hauptsächlich während kalorienreduzierten Diäten zur Fettverbrennung verwendet. Der Grund dafür ist, dass es den Transport von Körperfett zu den Mitochondrien unterstützen soll. Dieser Prozess könnte zur Fettverbrennung beitragen, allerdings ist hierfür noch mehr Beweismaterial notwendig.

Darüber hinaus ist Carnitin ein Baustein in Kombination mit allen anderen Aminosäuren, die dein Körper aus Proteinen gewinnt. Die Aminosäuren zusammen unterstützen zahlreiche physiologische Prozesse:

• Die Aminosäuren aus Proteinen tragen zum Wachstum der Muskelmasse bei.
• Die Aminosäuren aus Proteinen tragen zur Erhaltung der Muskelmasse bei.
• Die Aminosäuren aus Proteinen unterstützen die schnelle Erholung der Muskeln nach dem Training oder Sport.
• Die Aminosäuren aus Proteinen unterstützen den Muskelaufbau, die Muskelkraft und die Muskelmasse.
• Die Aminosäuren aus Proteinen spielen eine Rolle bei der Erholung der Muskeln nach körperlicher Anstrengung.
• Die Aminosäuren aus Proteinen spielen eine Rolle bei der Erholung des Muskelgewebes nach dem Training oder Sport.
• Die Aminosäuren aus Proteinen stimulieren das Muskelwachstum/die fettfreie Muskelmasse (bei Sport).

Wo ist viel Carnitin enthalten?

Wie du weißt, sind Aminosäuren die Bausteine von Proteinen. Das bedeutet, dass du die Aminosäure L-Carnitin auch aus deiner täglichen Ernährung beziehen kannst. Aber in welchen Lebensmitteln ist diese Substanz enthalten? Vor allem Fleisch, insbesondere rotes Fleisch, enthält viel L-Carnitin. Auch Milchprodukte enthalten Carnitin, allerdings in geringerer Menge als Fleischprodukte. Auffällig ist, dass Carnitin hauptsächlich in tierischen Eiweißquellen vorkommt. Das bedeutet, dass Veganer möglicherweise zu wenig davon aufnehmen, weshalb ein L-Carnitin-Supplement eine gute Ergänzung sein kann.

Gute Quellen für Carnitin sind:

• Rindfleisch
• Schweinefleisch
• Fisch
• Hähnchen
• Milch
• Joghurt

Da L-Carnitin eine semi-essentielle Aminosäure ist, kann der Körper diese Substanz selbst produzieren. Dafür benötigt er vor allem ausreichend Methionin und Lysin, zwei andere Aminosäuren. Methionin kommt vor allem in eiweißreichen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch und Samen vor. Lysin findest du in Fisch, Schalentieren, Fleisch, Milchprodukten und verschiedenen Gemüse- und Obstsorten.

Wie viel L-Carnitin pro Tag?

Normalerweise ist eine Supplementierung mit L-Carnitin nicht direkt notwendig. Dein Körper erhält ausreichend Carnitin aus eiweißreicher Nahrung (Fleisch und Milchprodukte) und kann es zudem selbst herstellen. Carnitin-Supplements sind besonders nützlich für Vegetarier, Veganer und ältere Sportler. Der Carnitinspiegel im Körper nimmt nämlich mit zunehmendem Alter ab. Zudem kann es interessant sein, zusätzlich Carnitin zu nehmen, wenn du auf Diät bist.

Die tägliche Dosierung von L-Carnitin liegt zwischen 500 und 2000 mg. Die Verwendung von L-Carnitin ist vollkommen sicher. Selbst bei einer täglichen Dosierung von 3 Gramm sind keine negativen Nebenwirkungen aufgetreten. Zudem wurde Carnitin umfangreich von Wissenschaftlern untersucht, und es wurden keine Gesundheitsrisiken festgestellt.

Idealerweise nimmst du L-Carnitin zu einer kohlenhydratreichen Mahlzeit ein, da es dadurch besser aufgenommen wird.

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