Was ist Glutamin?
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Ein bei Kraftsportlern und Bodybuildern beliebte Aminosäure ist Glutamin. Wie du weißt, sind Aminosäuren die Bausteine von Proteinen, und es ist besonders für engagierte Sportler wichtig, genügend Aminosäuren zu sich zu nehmen. Dies erreichst du durch eine eiweißreiche Ernährung und, wenn nötig, durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. Aber warum entscheiden sich so viele Sportler dafür, Glutaminpulver zu verwenden? In diesem Artikel von XXL Nutrition erzählen wir dir mehr darüber, was L-Glutamin ist, wie es in deinem Körper wirkt und wie viel du täglich davon benötigst!
Was ist L-Glutamin genau?
Glutamin ist eine sogenannte semi-essentielle Aminosäure. Das bedeutet, dass dein Körper sie selbst herstellen kann, aber auch aus externen Quellen beziehen kann. Bei intensiven Kraftanstrengungen wird dein Körper stark beansprucht, und der Säuregehalt in deinen Muskeln kann ansteigen, was zu Muskelschäden führen kann – etwas, das du natürlich vermeiden möchtest. Die Ergänzung von Glutamin – sei es vor, während oder nach dem Training – kann dabei eine wertvolle Unterstützung sein.
Aus diesem Grund wird Glutamin von engagierten Sportlern oft als essentielle Aminosäure bezeichnet. Essentielle Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen, also wie ist das bei Glutamin? Der Körper ist nicht in der Lage, Glutamin schnell genug für die Proteinsynthese nachzufüllen. Während eines intensiven Trainings wird ein großer Teil des Glutaminvorrats nämlich von deinen Muskelzellen verbraucht. Das macht Glutamin für Sportler besonders wichtig.
Glutamin-Wirkung im Körper
L-Glutamin ist an verschiedenen physiologischen Prozessen in deinem Körper beteiligt. Es ist ein wichtiger Bestandteil von Proteinen. Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen und spielen eine bedeutende Rolle für (Kraft-)Sportler und Bodybuilder. Die Verbindung zwischen Proteinen und Muskelmasse ist schließlich bekannt.
- Die Aminosäuren aus Proteinen tragen zum Wachstum der Muskelmasse bei.
- Die Aminosäuren aus Proteinen tragen zur Erhaltung der Muskelmasse bei.
- Die Aminosäuren aus Proteinen unterstützen eine schnelle Erholung der Muskeln nach dem Training oder Sport.
- Die Aminosäuren aus Proteinen fördern den Muskelaufbau, die Muskelkraft und die Muskelmasse.
- Die Aminosäuren aus Proteinen spielen eine Rolle bei der Erholung der Muskeln nach körperlicher Anstrengung.
- Die Aminosäuren aus Proteinen tragen zur Regeneration des Muskelgewebes nach dem Training oder Sport bei.
- Die Aminosäuren aus Proteinen stimulieren das Muskelwachstum und die fettfreie Muskelmasse (bei sportlicher Betätigung).
Eine Supplementierung mit Glutamin kann dazu beitragen, den Abbau von Proteinen zu verringern – etwas, das für Bodybuilder natürlich wünschenswert ist. Verschiedene Studien scheinen dies zu bestätigen, doch darf diese Glutamin-Wirkung bisher nicht als offizielle Aussage verwendet werden. Weitere Forschung ist hierfür erforderlich.
In welchen Lebensmitteln ist viel Glutamin enthalten?
Bei einer eiweißreichen Ernährung nehmen die meisten Menschen ausreichend Glutamin auf. L-Glutamin ist nämlich sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Eiweißquellen enthalten. Glutaminreiche Lebensmittel sind unter anderem Eier, Rindfleisch, Hähnchen, Lachs, Milch und Quark. Aber auch Weizen, Bohnen, Mais und Tofu enthalten eine hohe Menge an Glutamin.
Wie viel Glutamin pro Tag?
Für Glutamin gibt es als Supplement keine feste empfohlene Tagesdosis, da dies davon abhängt, wie viel Glutamin du bereits über deine Ernährung aufnimmst. Der sogenannte Observed Safe Level (OSL) liegt bei 14 Gramm pro Tag bei langfristiger Einnahme von Glutaminpulvern. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass eine Dosis von 50-60 Gramm pro Tag über einen kurzen Zeitraum wahrscheinlich ebenfalls sicher ist.
Es wird empfohlen, L-Glutaminpulver über den Tag verteilt einzunehmen. So kannst du eine Dosierung zu den folgenden Zeitpunkten einnehmen:
- Direkt nach dem Aufstehen
- Kurz vor oder direkt nach dem Training
- Kurz vor dem Schlafengehen
Gibt es Nebenwirkungen von Glutaminpulver?
Nach aktuellem Wissensstand hat die Einnahme von Glutaminpulver oder -kapseln keine bekannten Nebenwirkungen oder negativen Auswirkungen auf die Gesundheit. Wir empfehlen jedoch, sich stets an die empfohlene tägliche Dosierung des jeweiligen Produkts zu halten.
Diese Studie zeigt, dass gesunde Sportler bei einer Glutamindosierung von 28 Gramm pro Tag keine nachteiligen Effekte verspürten.
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Es wird empfohlen, Glutamin mehrmals täglich zu verwenden. Deshalb haben wir drei Varianten von Glutamin entwickelt: eine neutrale, ungewürzte Variante sowie zwei köstlich erfrischende Geschmacksrichtungen, Kokos/Ananas (Pina Colada) und Himbeere. Glutamin von XXL Nutrition ist in einer 500-Gramm-Verpackung erhältlich, was 50 Portionen entspricht!
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