Glucomannan und Abnehmen: Alle Vorteile auf einen Blick!

Glucomannan, die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass du noch nie von diesem Stoff gehört hast. Wenn du ein paar Kilos verlieren möchtest, solltest du das aber! Glucomannan ist ein natürlicher Ballaststoff, der aus der Konjakpflanze gewonnen wird. Nein, das hat nichts mit Alkohol zu tun. Noch interessanter ist, dass Glucomannan als effektive Unterstützung während einer Diät bekannt ist. Tatsächlich hat sogar die niederländische Lebensmittel- und Warenbehörde anerkannt, dass Glucomannan im Rahmen einer kalorienarmen Diät zur Gewichtsreduktion beitragen kann! Das ist nicht der einzige Vorteil, denn Glucomannan trägt auch zur Aufrechterhaltung normaler Cholesterinwerte im Blut bei. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Lies weiter!

Was ist Glucomannan genau?

Wie bereits erwähnt, ist Glucomannan ein Ballaststoff, der aus der Wurzel der Konjakpflanze gewonnen wird. Genauer gesagt handelt es sich um einen wasserlöslichen Ballaststoff mit einer enormen Fähigkeit, Wasser wie ein Schwamm zu absorbieren, bis zu 50-mal sein eigenes Gewicht! Bei Tests, bei denen Glucomannan in ein Glas Wasser gegeben wurde, verwandelte sich der gesamte Inhalt des Glases in ein Gel mit hoher Viskosität. Dies ist genau die Eigenschaft, die Glucomannan im Vergleich zu anderen Ballaststoffen so einzigartig macht. Es enthält zwar möglicherweise genauso viele Kalorien, aber da es so viel Flüssigkeit aufnimmt, entsteht eine enorme Magenfüllung im Vergleich zu höchstens 20 Kalorien. Der Fakt, dass Glucomannan so viel Flüssigkeit anzieht, macht es zu einer hervorragenden Ergänzung bei einer kalorienarmen Diät: Durch das Füllen des Magens erzeugt es ein besseres Sättigungsgefühl, wodurch man weniger geneigt ist, nach der Einnahme zu viel zu essen (und wie du inzwischen weißt, ist das Vermeiden von Hunger das Geheimnis jeder Diät). Eine Strategie dabei ist, 30-15 Minuten vor einer Mahlzeit Glucomannan einzunehmen. So wird die Wahrscheinlichkeit geringer, dass du dich während der Mahlzeit überisst. Besonders praktisch, wenn du ein Essen planst, bei dem viel Essen angeboten wird. Durch die enorme Füllung, die Glucomannan verursacht, dauert es auch länger, bis dein Körper das Essen in deinem Magen verarbeitet, was wiederum zu einem längeren Sättigungsgefühl beiträgt. Wie immer ist dies jedoch nur die Theorie, also schauen wir mal, ob wissenschaftliche Forschung diese Theorie unterstützt!

Glucomannan und Gewichtsverlus

Im Jahr 2005 wurde eine Studie [1] durchgeführt, bei der die Forscher testen wollten, ob die Ergänzung mit verschiedenen Ballaststoffen effektiver zur Gewichtsabnahme führt als ein Placebo. Die Studie wurde mit 175 Männern und Frauen durchgeführt, wobei sowohl reines Glucomannan als auch Kombinationen aus Glucomannan und anderen Ballaststoffen verwendet wurden. Die Teilnehmer waren übergewichtig und wurden auf eine Diät von 1200 Kalorien gesetzt, mit entweder einem Ballaststoffsupplement oder einem Placebo.

Nach 5 Wochen stellten die Forscher fest, dass die Gruppe, die ein Ballaststoffsupplement einnahm, etwa 1,5 bis 2 kg mehr an Gewicht verloren hatte als die Placebogruppe. Es gab keinen klaren Unterschied zwischen den Gruppen mit verschiedenen Ballaststoffen, was darauf hinweist, dass Glucomannan der wichtigste Ballaststoff in diesem Zusammenhang ist. Dieser Unterschied mag klein erscheinen, aber es ist wichtig zu bedenken, dass wir hier über einen Zeitraum von nur 5 Wochen sprechen. Bei Menschen mit Übergewicht oder sogar Adipositas ist in der Regel ein viel längerer Zeitraum erforderlich, um wieder ein gesundes Gewicht zu erreichen. Wenn wir von einem Zeitraum von 20 Wochen oder mehr ausgehen, könnte dieser Unterschied durch die Einnahme von Glucomannan bereits 6 bis 8 Kilo betragen! Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass all diese Ergebnisse signifikant waren. Das bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit eines Zufalls minimal (<1%) ist. Die Theorie, dass Glucomannan für ein erhöhtes Sättigungsgefühl sorgt und somit den Gewichtsverlust bei einer kalorienarmen Diät unterstützen kann, hat also eine wissenschaftliche Bestätigung.

Glucomannan und Cholesterin

Neben den oben genannten Vorteilen ist Glucomannan auch gut für den Cholesterinspiegel, was besonders interessant für Menschen ist, die damit Probleme haben. Die Theorie dahinter ist, dass Glucomannan die Aufnahme von Cholesterin im Darm verschlechtert, wodurch sich die Blutwerte verbessern. Eine Studie aus dem Jahr 2008 [2] stellte diese Theorie auf die Probe und fand heraus, dass sowohl das Gesamtcholesterin, das LDL-Cholesterin (das "schlechte") als auch die freien Triglyceride bei der Einnahme von Glucomannan abnahmen. Auch hier wurde übrigens eine Abnahme des Körpergewichts festgestellt, was die Ergebnisse der ersten Studie unterstützt. Ob Glucomannan nur gut für den Cholesterinspiegel ist, weil es die Absorption verschlechtert, oder auch, weil es den Gewichtsverlust unterstützen kann, ist nicht ganz klar. Es ist wahrscheinlich eine Kombination aus beiden Aspekten, was die Teilnehmer im Allgemeinen gesünder machte. Wie dem auch sei, dies sind sehr interessante Effekte, die Glucomannan sicherlich lohnenswert machen.