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Whey Protein: Hat die Verwendung Nachteile
Whey Protein: Hat die Verwendung Nachteile?

Whey Protein: Hat die Verwendung Nachteile?

  • Lesezeit: 9 min.

Whey Protein gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln. Heutzutage konsumieren nicht nur fortgeschrittene Kraftsportler treu ihren Eiweißshake, auch viele Freizeitsportler erkennen die Vorteile von Molke. Bei einem aktiven Lebensstil benötigen Sie mehr Eiweiß und ein Proteinshake hilft Ihnen, leichter an dieses Eiweiß zu kommen. Aber hat Whey Protein auch Nachteile? In diesem XXL Nutrition Blog können Sie alles über die möglichen Nachteile und Nebenwirkungen von Whey lesen!

Was ist Whey Protein?

Bevor wir uns mit den Nachteilen von Whey Protein befassen, wollen wir Ihnen mehr über dieses beliebte Nahrungsergänzungsmittel erzählen. Sie sind sicher schon ganz gespannt darauf zu erfahren, was genau Whey Protein ist. Molke, auch bekannt als Molkenprotein, ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Käse anfällt. Bei diesem Prozess entsteht eine Art flüssige Molke. Diese wird anschließend gefiltert, erhitzt und getrocknet, sodass ein Eiweißpulver übrig bleibt.

Ideal zum Mischen mit Wasser oder Milch und zum Trinken zu jeder Tageszeit, um schnell mehr Eiweiß zu sich zu nehmen. Dieses Eiweiß, das tatsächlich für die Regeneration der Muskeln so wichtig ist! Da Molkenprotein alle 9 essenziellen Aminosäuren enthält, wird es auch als Kompletteiweiß bezeichnet. Diese essenziellen Aminosäuren können nur über die Nahrung aufgenommen werden.

Hat Whey Protein irgendwelche Nachteile?

Da Whey Protein ein beliebtes Fitness-Nahrungsergänzungsmittel ist, gibt es auch gründliche Studien zu dessen Wirkung. Trotz der vielen Vorteile von Molke kann die Verwendung von Whey Protein bei einer kleinen Gruppe von Menschen Probleme verursachen. Sind Sie neugierig auf die möglichen Nebenwirkungen von Whey Protein? Im Folgenden finden Sie die am häufigsten untersuchten Nachteile.

Symptome einer zu hohen Eiweißaufnahme

Einige Sportler sind immer noch besorgt über die Sicherheit von Whey Protein. Keine Sorge, Whey Protein ist für die meisten Sportler völlig unbedenklich und eine bequeme Möglichkeit, die Eiweißaufnahme zu erhöhen. Dabei ist es jedoch wichtig, die Richtwerte für den täglichen Eiweißbedarf zu beachten. Haben Sie schon wieder vergessen, wie man das macht? In diesem Blog lesen Sie wie viel Eiweiß Sie täglich benötigen.

Die meisten Probleme treten auf, wenn die Eiweißaufnahme zu hoch ist. Die Symptome von zu viel Eiweiß sind Blähungen, Magenkrämpfe und Durchfall[1]. Zudem kann Whey Protein für Sportler mit bestehenden Gesundheitsproblemen nicht empfehlenswert sein. Im Folgenden werden wir einige der Nachteile von Whey Protein erörtern.

Zu viel Molke ist schlecht bei bestehenden Nieren- oder Lebererkrankungen

Manchmal wird angenommen, dass der Verzehr eines Eiweißshakes die Nieren oder die Leber stark belastet. Bei gesunden Menschen können wir dies jedoch getrost ausräumen. Whey Protein ist nicht schädlich für Ihre Leber und Nieren, wenn diese richtig funktionieren.

Es kann jedoch bereits bestehende Gesundheitsprobleme verschlimmern. Ein hoher Eiweißkonsum kann dazu führen, dass die Nieren härter arbeiten und mehr Druck erzeugen. Dies ist jedoch eine normale Reaktion der Nieren und schadet gesunden Sportlern überhaupt nicht, wie diese[2] und diese[3] Studien zeigen. Bei Menschen mit einer bestehenden Nierenerkrankung kann diese „Reaktion“ jedoch größere Schäden verursachen[4].

Haben Sie eine normal funktionierende Leber? Auch dann brauchen Sie sich keine Gedanken über den Verzehr von Proteinshakes zu machen. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für Leberschäden, die bei gesunden Menschen durch Eiweiß verursacht werden. Für Menschen mit Leberzirrhose kann eine hohe Eiweißzufuhr jedoch gefährlich sein.

Bei dieser chronischen Lebererkrankung funktioniert die Leber nicht mehr richtig und der Ammoniakspiegel im Blut kann zu hoch ansteigen. Ammoniak entsteht beim Stoffwechsel von Eiweiß [5]. Dieser erhöhte Ammoniakspiegel im Blut kann zu Hirnschäden führen, wie diese[6] und diese[7] Studie ergab.

Zusammenfassung: Bei gesunden Sportlern gibt es keine Hinweise darauf, dass die Einnahme von Whey Protein (oder anderen Eiweißshakes) schädlich für Leber oder Nieren ist. Haben Sie eine Vorerkrankung und funktionieren diese Organe nicht so, wie sie sollten? Dann halten Sie vor der Einnahme von Eiweißpräparaten immer Rücksprache mit einem Arzt.

Hohe Eiweißaufnahme kann Akne verursachen

Die meisten von uns haben irgendwann einmal Akne gehabt. Manche Menschen reagieren empfindlicher darauf als andere, aber Pickel in der Jugend sind bei fast allen Menschen zu beobachten. Akne tritt vor allem in der Pubertät auf, bedingt durch die Hormonumstellung. Dennoch leidet immer noch etwa 1 von 5 Erwachsenen an Akne.

Obwohl es dafür natürlich verschiedene Ursachen gibt, scheint Whey Protein eine Rolle beim Wiederauftreten von Akne bei Sportlern zu spielen. Das liegt daran, dass Molkenproteinpulver ein Milchprodukt ist. Diese Studie[8] zeigt, dass Milchprodukte den Insulinspiegel beeinflussen und dies die Entwicklung von Akne auslösen kann.

Auch andere Studien[9] haben ergeben, dass die Einnahme von Whey Protein die Bildung von Akne verursachen kann. Vielleicht haben Sie dies selbst bemerkt, nachdem Sie Ihre Eiweißaufnahme während des Bulking erhöht hatten. Die Haut im Gesicht und am oberen Rücken ist unruhiger und Pickel sowie Hautunreinheiten treten häufiger auf. In diesem Fall können Sie eine Alternative zum Molkenprotein ausprobieren. Ein milchfreies Eiweißpulver kann helfen.

Whey Protein ist nicht für Veganer geeignet

Dieser Nachteil von Whey Protein hängt nicht mit seiner Wirkung auf den Körper zusammen, sondern mit der Anwendbarkeit des Ergänzungsmittels selbst. Da Molke ein Milchprodukt ist, handelt es sich selbstverständlich um ein tierisches Eiweiß. Für Veganer ist Whey Protein daher nicht zu verwenden, da sie auf alle tierischen Produkte verzichten wollen.

Veganer haben einen höheren Eiweißbedarf als Sportler, die tierisches Eiweiß zu sich nehmen. Dies ist auf das Aminosäureprofil pflanzlicher Eiweißquellen zurückzuführen, das weniger „vollständig“ ist. Dieses pflanzliche Eiweiß enthält weniger essenzielle Aminosäuren. Für vegane Sportler ist es daher oft wünschenswert, einen Eiweißshake zu sich zu nehmen. Zum Glück gibt es heute eine große Auswahl an pflanzlichen Eiweißshakes, auch bei XXL Nutrition!

Nicht geeignet bei Kuhmilchallergie oder Laktoseintoleranz

Viele Niederländer leiden an einer Nahrungsmittelallergie, wie z. B. einer Kuhmilchallergie oder Laktoseintoleranz. Leiden Sie auch daran? Dann ist ein Whey Protein Shake nicht die beste Wahl für Sie. Molkenprotein ist ein Nebenprodukt von Käse und wird aus Kuhmilch gewonnen. Es enthält daher Laktose. Wenn Sie eine Kuhmilchallergie oder Laktoseintoleranz haben, sollten Sie Molke besser meiden. Die folgenden Symptome können auftreten:

  • Bauchkrämpfe
  • Aufgeblähtes Gefühl
  • Kopfschmerzen
  • Müdigkeit
  • Blähungen und Diarrhöe

Bei Erwachsenen kommt eine Kuhmilchallergie nicht mehr so häufig vor, wohl aber eine Laktoseintoleranz. Bemerken Sie die oben genannten Symptome nach der Einnahme von Whey Protein? Dann lassen Sie einen Laktoseintoleranztest bei Ihrem Hausarzt durchführen. Wenn Sie tatsächlich eine Laktoseintoleranz haben, können Sie ein Eiweißpulver verwenden, das nicht aus Milchprodukten hergestellt wird. Das kann z. B. ein Eiweißpulver auf der Basis von Ei-, Reis-, Hanf- oder Erbsenprotein sein.

Laktaselösung bei Laktoseintoleranz

Zum Glück für diejenigen, die unter den oben genannten Problemen leiden, gibt es jetzt Laktaseenzyme in Form von Nahrungsergänzungsmitteln! Dieses Laktaseenzym verbessert die Verdauung von Laktose bei Menschen, die Schwierigkeiten haben, sie zu verdauen. Eine Studie[10] hat ergeben, dass bei Tests die Laktosemenge im Körper um bis zu 50 bis 60 % niedriger war als ohne die Einnahme des Laktaseenzyms!

Ein wahrer Segen für alle, die nach dem Essen oder Trinken von laktosehaltigen Produkten Beschwerden haben. Das bedeutet, dass Sie nicht mehr nach Alternativen zu Ihrem vertrauten Molkeshake suchen müssen, der oft nicht so gut schmeckt. Sie können auch weiterhin Ihr Schälchen Quark oder Skyr ohne Probleme essen, solange Sie etwas Laktaseenzym dazu nehmen! Bitte beachten Sie, dass Laktase nur bei Laktoseintoleranz funktioniert, nicht bei einer Kuhmilchallergie!

Molkenisolat vs. Whey Protein

Eine andere Möglichkeit, die Sie ausprobieren können, ist die Verwendung eines Whey-Isolat-Shakes. Molkenisolat wird stärker gefiltert als ein normales Whey Protein (Konzentrat). Dieses Eiweißpulver ist daher reiner und enthält weniger Zucker und Fette. Das Whey Isolat von XXL Nutrition enthält zum Beispiel nur 0,8 % Laktose. Dadurch ist dieser Eiweißshake für Kraftsportler, die eine Laktoseintoleranz haben, wesentlich besser verträglich.

Unser Zero Lactose Protein ist auch eine gute Alternative zu laktosehaltigen Eiweißshakes. Da in Zero Lactose Protein immerhin drei verschiedene Eiweißquellen verwendet werden, verfügt es über ein ausgewogenes Aminosäureprofil. Die verwendeten Proteine stammen aus Eiern, Soja und Erbsen. Aus diesem Grund ist Zero Lactose Protein nahezu kohlenhydrat- und fettfrei. In seiner Funktion ist es mit Molkenproteinen vergleichbar, sodass sich Zero Lactose Protein auch hervorragend als Frühstück und/oder rund um das Training eignet.

Whey Protein hat wenig große Nachteile

Haben Sie befürchtet, dass die Verwendung von Whey Protein Nachteile für Ihre Gesundheit hat? Dann hoffe ich, dass Sie die Informationen in diesem Artikel beruhigen werden. Whey Protein ist nämlich nicht schädlich für Ihre Gesundheit. Es ist jedoch wichtig, die empfohlene tägliche Eiweißaufnahme einzuhalten. Auch bei chronischen Leber- und Nierenerkrankungen wird empfohlen, Molke nur nach Genehmigung durch den behandelnden Facharzt zu verwenden.

Whey Protein ist nicht für Veganer oder Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Zum Glück gibt es viele Alternativen, wie z. B. Vegan Protein und laktosefreie Eiweißshakes. Schließlich können Sie Laktase verwenden, um die Verdauung von Laktose durch Ihren Körper anzuregen.

Bronnen

[1] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128097625000164

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1262767/

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK224634/

[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15073493/

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8046679/

[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4267851/

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22067133/

[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15531672/

[9] https://www.karger.com/Article/Abstract/345102

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6434367

Marvin Grouw
Dieser Blog wurde geschrieben von:
Marvin Grouw
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